Ingenio Authentic
Ein Traum Pfannen-Set
02/01/2019 17:27
Ich hatte das große Glück das Tefal Ingenio Authentic Pfannen Set für the Insider testen zu dürfen.
Als gelernte Hauswirtschafterin die nun schon seit fast 13 Jahren Hausfrau und Mutter habe ich mich sehr über die Möglichkeit die Pfannen testen zu dürfen gefreut. Wen manche Frauen schwach werden bei einem Paar Schuhe so freue ich mich über ein neues „Spielzeug“ für meine Küche. Ich liebe es zu kochen, brutzeln und zu backen.
Es handelt sich bei diesem Set um ein Non-Stick Induktion geeignetes Pfannen-Set mit abnehmbarem Griff und Thermo-Spot. Die Pfannen haben die Durchmesser von 24 und 28 cm und sind Backofen-geeignet bis 250°C (ohne Griff), haben eine Titanium Mineralia + Antihaft-Versiegelung und kommen in der Farbe Schwarz-Grau mit Stone-Effect.
Schon beim Auspacken wurde ich positiv überrascht. Beide Pfannen haben ein gutes Gewicht ohne aber zu schwer zu sein, auch mit dem Griff wurden sie nicht zu schwer. Die Verarbeitung von Griff und Pfannen ist gut und ich konnte keine Makel entdecken.
Die Anleitung ist kurz, enthält aber alle Informationen die man benötigt um die Pfannen, wie vom Hersteller empfohlen verwenden zu können.
Nach einer kurzen Reinigung ging es sofort zur Sache. Rühreier sind wohl der einfachste Test für eine Non-Sick Pfanne und zugleich auch der wichtigste.
Der Thermo-Spot tut genau das, was er tun soll. Er sagt uns wann die Pfanne heiß genug ist, um mit dem kochen zu beginnen.
In beiden Pfannen konnte ich ohne Problem mit nur einem Teelöffel Fett Rührei herstellen, die nicht an der Pfanne klebten. Die Pfannen haben auch genug Eigengewicht, das sie ohne Griff fest genug stehen das man rühren kann ohne das sie über den Herd wandern.
Die Reinigung war so einfach, dass ein auswischen mit etwas feuchter Küchenrollen genügte.
Gebrannte Sonnenblumenkerne, Bratkartoffeln, Spiegelei, Pfannkuchen, Kaiserschmarrn, Bratwürste alles kein Problem für beide Pfannen.
Besonders bei den Pfannkuchen konnte man genau sehen, wie wunderbar die Hitzeverteilung in beiden Pfannen ist. Die Pfannkuchen garen gleichmäßig.
Als positive empfinde ich, das der Griff sicher an der Pfanne sitzt und dabei keinerlei Spuren an der Pfanne selbst hinterlässt.
Im Backofen machen sich beiden Pfannen auch sehr gut. Beim Überbacken von Putenschnitzeln, Hühnchenpie mit Blätterteig hatte ich keine Probleme mit den Pfannen, weder bei der Nutzung noch bei der Reinigung.
Ich bin von diesem Pfannen-Set überzeugt und habe auch schon eins für meine Mutter bestellt.
wondermomwic
Ludwigsburg , Německo
Alter: 48
Geschlecht: weiblich